#Yushan中島食光
🗓106.05.19.(五)週間休假偷閒的午餐🍽
☑烤薄鹽鯖魚
☑泰式涼拌青木瓜
☑涼拌梅汁小黃瓜
☑️油菜山東白菜拌黃金鵝油香蔥
☑青木瓜豬尾骨湯
☑藜麥白米糙米飯
☑佐餐飲料(微氣泡熱帶水果果醋飲)
☑水果(金煌芒果切盤)
☑️甜點(檸檬海燕窩凍)
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今天請了休假,上午載母親進城裏醫院做例行的治療,看診時間沒有延宕,所以可以比預期的早回到家,本來還在猶豫下午要不要去上班,但想想自己還是抓住難得的空檔,趕緊到診所一趟。
中午簡單烤了魚,燙些油菜和山東大白菜,煮鍋青木瓜豬骨湯,夾些昨天夜裡手作的涼拌菜,於是乎「非假日」的中島食光,依舊也能在短時間內組合出豐盛的午餐圖像。
最近我家員外種的木瓜結果不少,摘了幾個回來擱在冰箱多日,一直沒時間處理掉,於是昨晚在廚房裏挑燈夜作,完成日前媽媽和印傭好評不斷的紫蘇梅漬小黃瓜,還有我私心最愛的泰式青木瓜沙拉,中午也特地用自家的青木瓜燉一鍋媽媽指定要吃的青木瓜豬尾巴湯。
明後天又逢一年一度的國中會考,家有考生的父母想必心情也不時跟著緊張起來,在此先預祝貴子女能平安順考,發揮自己最佳的實力,考出自己最好的成績,考試順遂、無往不利。大家假日舒心!
[中島食光相簿]
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